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Receta de los SUSPIROS By: Diego Javier Mendez Ramos

10/12/2011 11:39

Ingredientes

2 claras de huevos
1/2 taza de azúcar blanca
1 cucharadita de vainilla
1 pequeña cáscara de limón (opcional)

Preparación

Ponemos en un embase de plástico o de cristal (solamente) y empezamos a batir las 2 claras de huevo con una maquina batidora o a mano, lo batimos mucho hasta que las claras estén apunto de nieve.

Después que las claras estén a punto de nieve, le echamos la 1/2 taza de azúcar poco a poco y segimos batiendo hasta que se ponga espeso un poco, a continuación agregue la vainilla, mezcle. Agregar la cáscara de limón y mezcle. Una vez que esté bien mezclado, sacar la cáscara y ya estará listo para comer.